Produktqualitätsfragen in Verbindung mit der gestiegenen Nachfrage der Verbraucher nach qualitativ hochwertigem, frisch geschnittenem Obst und Gemüse haben den regulatorischen Druck bezüglich verbesserter Testverfahren in der Obst- und Gemüseindustrie stark anwachsen lassen.
Um sicherzustellen, dass ihr Untersuchungsprogramm den regulatorischen Standards entspricht und dass die von ihnen gewählten Testmethoden schnell, genau und kostengünstig sind, müssen Obst und Gemüseverarbeiter ihre Untersuchungsverfahren kontinuierlich evaluieren. Unsere vollständige Produktfamilie aus mikrobiologischen Untersuchungen und Pathogenuntersuchungen in Verbindung mit unseren Produkte zur Probenhandhabung bietet Ihnen eine breite Auswahl an Untersuchungsplattformen an.
Unten sind einige, in der Obst- und Gemüse - verarbeitenden Industrie einsetzbare Hauptprodukte aufgeführt. Bitte nehmen Sie mit Ihrem örtlichen 3M Food Safety-Produktvertreter Kontakt auf, um mit ihm Ihre Anforderungen im Detail zu besprechen und festzulegen, welche Lösungen am besten für Ihr Unternehmen geeignet sind.
3M™ Petrifilm™ E. coli/Coliform Count Plates
Innerhalb von nur 24 bis 48 Stunden lassen sich mit Hilfe der 3M™ Petrifilm™ E. coli/Coliform Count Plate sowohl E. coli als auch andere coliforme Bakterien bestätigt identifizieren. Erfahren Sie mehr.
