Die Getränkeindustrie ist bemüht, der Öffentlichkeit sichere Produkte mit einer langen Lagerfähigkeit bei einem verminderten Zusatz chemischer Konservierungsmittel anzubieten. Diese Ausgewogenheit ist schwierig zu erzielen, da der pH-Wert und die hohen Zuckerkonzentrationen Getränke anfällig für Hefen und Schimmelpilze machen. Als entscheidend für die Kontrolle von Kontaminationen erweist sich die Überwachung der mikrobiolgischen Bedingungen während des gesamten Produktionszykluses. Die Untersuchung der Prozessanlagen und Endprodukte erweist sich als die effektivsten Maßnahme zur Überwachung der Qualität der fertigen Getränke.
Unsere umfangreiche Produktfamilie aus Überwachungs- und Untersuchungslösungen ist dafür ausgelegt, Ihnen bei der Maximierung von Genauigkeit, Beständigkeit und Wirtschaftlichkeit behilflich zu sein. Alle Produkte werden durch weltweite Verkaufsstellen und technischen Service hervorragend unterstützt.
Unten sind einige in der Getränkeindustrie einsetzbare Hauptprodukte aufgeführt. Bitte nehmen Sie mit Ihrem örtlichen 3M Food Safety-Produktvertreter Kontakt auf, um mit ihm Ihre Bedürfnisse im Detail zu besprechen und festzulegen, welche Lösungen am besten für Ihr Unternehmen geeignet sind.
